Burkar med russin och fröer Burkar med russin och fröer

Vad gör en dietist?

Dietister inom den geriatriska vården träffar bland annat patienter som lider av undernäring, diabetes, njursjukdom och cancer - d.v.s. sjukdomstillstånd där en korrekt nutritionsbehandling är viktig.

En adekvat nutritionsbehandling är en viktig komponent inom geriatrisk vård och hos oss möter du därför även dietister med spetskompetens inom mat, näring och hälsa. Dietisten ansvarar bland annat för förskrivning av näringsdrycker och andra kosttillägg och beviljar landstingsbidrag som täcker delar av kostnaden.

Dietistens kostråd baseras på en sammanvägning av resultat från den senaste forskningen. Riktlinjer för nutrition vid olika sjukdomstillstånd samt generella kostråd ges också ut av flera vetenskapliga råd och myndigheter. 

Enkla råd om mat och dryck

  • Ät frukost, lunch och middag och tre mellanmål varje dag. Genom att sprida ut måltiderna över dygnet är det lättare att få i sig mer.
  • Lägg upp en mindre portion på tallriken. En stor portion kan ha en aptitdämpande effekt.
  • Om maten är vacker upplagt på tallriken påverkar också aptiten i positiv riktning: Garnera med ex tomatklyftor, citronskiva, en grön paprikaring eller en persiljekvist.
  • Drick gärna mjölk, saft, juice eller lättöl som ger energi.
  • Avsluta måltiden med en efterrätt som till exem­pel kräm med gräddmjölk, glass, ost och kex.
  • Försök att gå ut en stund varje dag. En stund på balkongen och promenader förbättrar aptiten. 

Några förslag på mellanmål

  • Nyponsoppa med vispgrädde och mandelbiskvier
  • Smörgåskex med dessertost
  • Gräddglass med skivad banan och chokladsås
  • Te och skorpor med margarin och marmelad
  • Ostkaka med vispgrädde och sylt
  • Risifrutti och Mannafrutti
  • Varm smörgås
  • Keso blandad med vispad grädde och krossad ananas

Vårdas av oss

Läs mer om den geriatriska slutenvård som vi erbjuder dygnet runt, året runt.

Skogsväg med höga tallar runt omkring.

Kontakta oss

Vi erbjuder geriatrisk slutenvård på fyra platser i Region Stockholm.